RICARD(リカール)@ リキュール

facebookでちょろっと登場したクリエーターボトルなRICARD(リカール)

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フランスを代表するパスティス

パスティスはリコリス(甘草)を原料に使うことが法律で定められたアニス酒。アニスやリコリスからくるスパイシーな香りと清涼感のある味わいが特徴。

水割りで飲むカクテルが有名みたいです。

個人的には好きなんだけど…歯磨き粉みたいな味で結構クセがあるので、ちょっと変わったのを飲みたい方にはおススメ♪ ペルノに似た味わいです。

最初はうげぇーってなったけど、、じわじわハマったリキュール(笑)

ちなみにペルノは芸術家に愛されたリキュールで有名ですね。
アートを志していたのでよく飲まされたー

ちなみにゴッホが愛して身を滅ぼしたアブサンというお酒があって、中毒性のあるニガヨモギの成分を使用せずに似せたのがパスティスらしいお酒の歴史深いなー

wiki見たらロートレックもハマってたんだなーと

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# by huufarm | 2015-08-26 19:33 | お酒とおつまみ

ついに残りのひとつ完成…

先日は突然、同級生が来てくれたりととても嬉しかったです!
皆さんありがとう!

そんな中、やっと最後の最後のグランハンガーも完成!

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美しい(笑)

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今日また暑さ全開だったけど、、陽が落ちると少し涼しくなった気がする
ボスと店前でおしゃべりしながら磨き完成♪

納期、、、、、、2か月半ぐらい。。。。

げほっ




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# by huufarm | 2015-08-22 17:24 | huu farm

ハートとジルコニアのネックレスとボス(おまけ) @ フルオーダー

以前ボスがバーテンダーをしていたオーセンティックバー
そこで飲みながら知り合った方からなんとなーくなオーダーのお話になったのだけど

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なかなか会う機会もなく転勤になったりと(笑)

数年後また横浜に戻ったらしく白楽のお店にもわざわざ遊びに来た時に再度オーダー

「いつも良いの作ると信じてるからまかせるよ」と…こういうのホント一番困る(笑)
でもなんか嬉しいなー

飲みながら多少は打ち合わせしつつ形を探りながらお作りしましたー

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リングはオーダー主さん持ち込みでこれに合わせてなご注文
ちなみにリングはK10でなかなかシルバー相性良いです

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何気にハートで女性が割りと好きな(?)プラプラ感も♪
またゆっくり飲みに来てくださいませー


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# by huufarm | 2015-08-16 20:52 | フルオーダー

テーマは「宇宙」 @ フルオーダー

想いのあるフルオーダー
メールで色々とご相談させて頂きながら完成しました!


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石のご相談をしたり惑星な感じを出したりと


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そして完成したのはこちら!


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石は中央が宇宙を想わせるスペクトロライト
さらに上から時計回りにムーンストーン、オパール、ブルトパーズ、ターコイズ

かなり豪華な感じを持ちつつも土星をイメージしたワンポイントもかわいいかなと


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裏側もスペクトロライトに合わせて三日月があったり五角形に願いが込められたりと豪華です。

オープン準備と重なりご迷惑お掛けして申し訳なかったのですが、、とても喜んで頂きました!
オーダーありがとうございましたm(_ _)m


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# by huufarm | 2015-08-16 20:47 | フルオーダー

huu farm @ 夏休みのお知らせです。

8月15日(土)と16日(日)に夏休みを頂きますのでお休みいたします。

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今後とも宜しくお願いします。

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# by huufarm | 2015-08-13 16:21 | huu farm

白楽の六角橋にあるバーとアクセサリーのお店ですよ(笑)

フーファームと言われる最近ですが…huu farm(エイチユーユーファーム)です(笑)
おかげ様でジルコニアのネックレスなコーティングアイテム人気で在庫が…


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コーティングとはシルバーにK18YGやPG、プラチナに似たロジウムコーティングをしています。
意外かもしれませんがK18のホワイトゴールドにロジウムコーティングしてたりと…


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なので一生懸命、石留め


facebookの方にはちょこちょこ新メニュー載せています♪
ブログしか見てない方も多いみたいなので…


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リモンチェッロスカッシュ!


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アップルマンゴーのモリモリフローズン!
ノンアルコールも出来ます♪


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ハモンセラーノ!


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マッシュルームとルッコラの冷製クリームパスタ!


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オーセンティックバーのバーテンダーとして20年近くの経験があるボスがあアクセサリー工房にいました(笑)

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# by huufarm | 2015-08-01 22:56 | huu farm

毎日が勉強な毎日です!

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ボス、カクテル用のシロップ作ってます。
自分のレシピがあるラッシー


昨日のお酒の賄い(笑)


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頂いた白ワインにソーダとミント入れてすっきりした味わいに♪


さらにお客様から頂いた空知ワイン! おいしかった!


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速攻で飲みました! ありがとうございましたm(_ _)m


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ボスじゃない方もおかげ様でオーダー沢山頂いており工房でせこせこ作ってます♪

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# by huufarm | 2015-07-21 20:23 | huu farm

おススメのモルトなどのお話

バタバタで久々の更新ですみません。。


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まだまだ入りづらいみたいですが、、地元の方も来て頂けるようになり
アドバイスを頂きながら黒板も書きかえました。


そんな中、一押しのモルトの紹介です。


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Glen Dronach(グレンドロナック)

フランスの白ワイン、ソーテルヌワインの空き樽で追加熟成した珍しい1本です。
是非お試しください♪


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アクセサリーはショーケースの中に飾っています♪

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# by huufarm | 2015-07-16 18:54 | huu farm

本日お休み頂きます @ 7月12日

大変申し訳ございませんが本日仕入れ等のためお休み頂きますm(_ _)m

明日からまた元気に営業しておりますので宜しくお願いします!

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# by huufarm | 2015-07-12 13:33 | huu farm

フルーツにロウ付けのお話

フレッシュカクテルには新鮮なフルーツを使っています。


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疲れた時や二日酔いの時には身体が元気になります(笑)
ノンアルコールのフレッシュカクテルも出来ますのでお気軽に頼んでくださいね♪


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そしてクラフトビールのIPA人気です。
再入荷しても速攻でなくなります…本日も残り1本です!


工房ではマリッジの原型制作中。

huuのアクセサリーは基本的に型を取らずひとつひとつ作っていますが
マリッジの場合はシルバーから作った原型の型を取ってゴールドなどの金種を流します。


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地金をヤスリで削りつつサイズ直しをしています。


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ロウ付け(溶接みたいな感じです)完了!
当方の手違いもありお待たせしており大変申し訳ございませんm(_ _)m

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# by huufarm | 2015-07-08 18:03 | huu farm


横浜市内の白楽(六角橋)にある、おつまみBARとアクセサリー工房のあるお店


by huufarm

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